AUTOR/A DE LA RECEPTA: Marta Soler Sellės | DATA DE L'APORTACIÓ: 02/11/2011
---
Dificultat ---
---
ingredients per a 4 persones
1 massa de pasta de full
1 pit de pollastre
1 ceba
1 poma Golden
oli
sal
salsa de soja (opcional)
preparació
Sofregir la ceba i la poma tallada a trossets petits fins que estigui ben tova i daurada.
Treure-ho de la paella i coure el pollastre també tallat a trossets petits.
Un cop cuit afegir-hi la ceba i la poma, salar-ho ( i tirar-hi la salsa de soja) i deixar-ho coure uns minuts més.
Escalfar el forn a 200ºC.
Estendre la massa a la plata del forn i tirar el pollastre, la ceba i la poma a una meitat de la massa.
Doblar per la meitat i segellar les vores de la massa. Posar al forn i coure fins que es vegi la massa ben cuita.
dades nutricionals
NOTA: Les dades estan calculades per ració (per persona).
KCALORIES: 470 Kcal
HIDRATS DE CARBONI: 53 grams
FIBRA: 5 grams
LÍPIDS: 8 grams
PROTEÏNES: 46 grams
llegenda de les principals alèrgies / grups de risc
Conté gluten?
Apte per diabètics?
Conté fruits secs?
Conté lactosa?
Apte per hipertensos?
no
si
si
no
no
si
no
si
si
no
col·laboradors
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.