AUTOR/A DE LA RECEPTA: Anna Garcia Garcia | DATA DE L'APORTACIÓ: 28/03/2017
15 minuts
Dificultat Baixa
Econòmic
ingredients per a 8 persones
200 gr d'avellanes
12 galetes Maria (o similar)
6 ous
200 gr de sucre
1 sobre de llevat
40 gr d'oli de gira-sol
20 gr de rom (o un licor que es tingui per casa)
1 culleradeta de vainilla
Sal
Mantega
preparació
Triturem les avellanes i les galetes amb l'ajuda d'un robot de cuina. Afegim els ous, un pessic de sal, el sucre, l'oli, el rom i el llevat i seguim mesclant.
Untem amb mantega un motllo d'uns 24 cm de diàmetre i uns 5 d'alçada. Hi posem la mescla que acabem de fer i ho posem al forn durant 50 minuts preescalfat a 180º.
llegenda de les principals alèrgies / grups de risc
Conté gluten?
Apte per diabètics?
Conté fruits secs?
Conté lactosa?
Apte per hipertensos?
no
si
si
no
no
si
no
si
si
no
col·laboradors
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.