osonateca.com >> receptari Tiramisú (sense ou) |
VISITES:
10807
|
Tiramisú (sense ou) |
AUTOR/A DE LA RECEPTA: M'agrada cuinar. Anna Fornell | DATA DE L'APORTACIÓ: 19/03/2013 |
 |
 |
 |
 |
--- |
Dificultat Baixa |
Econòmic |
|
ingredients per a 8 persones |
200 grs. de nata per muntar
2 sobres de sucre avainillat (de 8 grs)
100 grs. de sucre
500 grs. de formatge mascarpone
200 grs. de melindros o similar
250 ml. de café fred
cacau en pols per espolsar
Per decorar: trossets de xocolata o boletes o galetes. |
preparació |
RECEPTA PUBLICADA ORIGINALMENT A:
M'agrada cuinar - annafs-cuinafcil.blogspot.com.es
Munteu la nata amb la vainillina. Barrejeu el mascarpone amb el sucre, i hi afegiu la nata remenat suaument.
Poseu els melindros al fons dels bols o copes amples, i els xopeu amb el café. Després ho cobriu amb la barreja de mascarpone i nata. Hi espolseu una mica de pols de cacau, i feu una altra capa: melindros, café, mascarpone. La pols de cacau de l'última capa li posareu abans de servir. Deixe-ho a la nevera ( al menys unes 3 hores, i millor un dia per l' altre).
Espolseu amb cacau i decoreu. Ja ho podeu servir...
* Si no teniu cacau en pols, podeu fer servir una mica de xocolata fondant ratllada ben fina. |
llegenda de les principals alèrgies / grups de risc |
Conté gluten? |
 |
Apte per diabètics? |
 |
Conté fruits secs? |
 |
Conté lactosa? |
 |
Apte per hipertensos? |
no |
si |
|
si |
no |
|
no |
si |
|
no |
si |
|
si |
no |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
col·laboradors |
 |
 |
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols. |
|
|
|
 |
|
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència. |
|