OSONATECA.COM - RECEPTES DE CUINA - Brownie de xocolata blanca sense sucre

osonateca.com \| plataforma gastronòmica 2.0 d'osona	EMAIL: PASSWORD [no el recordo!]: [nou soci?] \|

cercador

avançat

població

tipus de cuina

ideal per

característiques

preu

poblacions [54]

tipus de cuina [38]

ideal per [19]

característiques [30]

preu [6]

osonateca.com >> receptari
Brownie de xocolata blanca sense sucre | VISITES: 9000

Brownie de xocolata blanca sense sucre

AUTOR/A DE LA RECEPTA: Receptes de la Cris | DATA DE L'APORTACIÓ: 26/07/2012


---	Dificultat Baixa	Econòmic

ingredients per a 8 persones

210gr de xocolata blanca
150gr de nata líquida (per cuinar)
6 ous
1 sobre de llevat (els que tinc son de 15gr)
155gr de farina
22gr d'edulcorant en pols
5ml d'edulcorant líquid
Un grapat de nous

preparació

RECEPTA PUBLICADA ORIGINALMENT A:
Receptes de la Cris - receptes.delacris.com

1- Amb un pot desfem la xocolata blanca amb la nata líquida a foc lent. Quant estigui completament desfeta, ho reservem.
2- Posem a preescalfar el forn a 180º
3- Es baten els ous junt amb l'edulcorant en pols i l'edulcorant líquid entre 5 i 10 min. que quedi ben barrejat i muntat (ho he fet amb les barilles elèctriques)
4- Seguidament se li tira la xocolata blanca desfeta amb la nata líquida.
5- Desprès poc a poc, anem incorporant la farina amb el llevat (no cal tamissar-la) i finalment el grapat de nous trossejades.
6- Un cop feta la massa es tira en un motlle de silicona o un de normal prèviament engreixat amb mantega i farina i es posa al forn durant uns 30 minuts. A partir dels 30 minuts el millor és anar punxant amb un escuradents, si surt net vol dir que ja està fet.
7- Un cop fet apaguem el forn i el deixem uns 10-15 minuts dins el forn. Desprès ja es pot treure, el desmotlles i ja estarà a punt per menjar!

* es pot obrir per la meitat i posar-li una mica de melmelada sense sucre o similar, o desfer una tauleta més de xocolata blanca i tirar-li per sobre a l'hora de servir-la, però això ja és al gust de cadascú!

llegenda de les principals alèrgies / grups de risc

Conté gluten?

Apte per diabètics?

Conté fruits secs?

Conté lactosa?

Apte per hipertensos?

col·laboradors

Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.

La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.

Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.

Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.

Esmorzars - Berenars [36]

Postres [69]

:: Ametllats de xocolata