AUTOR/A DE LA RECEPTA: Lourdes Pagès | DATA DE L'APORTACIÓ: 09/05/2012
1 hora i mitja
Dificultat Baixa
Econòmic
ingredients per a 8 persones
180g de sucre
125g de farina
3 ous
4 pomes
75 g de mantega tova
1 sobre de llevat
preparació
Es bat la mantega amb el sucre, hi afegim els ous i finalment, quan això ja estigui ben barrejat, el llevat i la farina. Un cop tinguem aquesta pasta feta hi afegim 2 pomes pelades i tallades petites i ho posem al motlle (26 cm). Seguidament pelem les altres dues pomes i les tallem a làmines fines i decorem el pastís per sobre, de manera que quedi tot cobert. Posem el pastís al forn preescalfat a 170º durant 50 minuts.
llegenda de les principals alèrgies / grups de risc
Conté gluten?
Apte per diabètics?
Conté fruits secs?
Conté lactosa?
Apte per hipertensos?
no
si
si
no
no
si
no
si
si
no
col·laboradors
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.