AUTOR/A DE LA RECEPTA: Lourdes Pagès | DATA DE L'APORTACIÓ: 02/12/2011
30 minuts
Dificultat Baixa
Econòmic
ingredients per a 8 persones
4 ous
5 formatgets (jo ho faig amb kiri)
1 iogurt natural
1 pot de nata líquida
1 mesura (de iogurt) de farina
1 mesura de sucre
1 grapat de panses remullades amb conyac (opcional)
preparació
Es barregen tots els ingredients, menys les panses, en un bol amb la batedora. Tot seguit en un motlle de 20 cm repartim les panses pel fons i afegim la barreja de formatge per sobre. Ho posem al forn preescalfat a 200º durant 20 minuts i un cop cuit el deixem refredar dins el forn amb la porta una mica oberta.
llegenda de les principals alèrgies / grups de risc
Conté gluten?
Apte per diabètics?
Conté fruits secs?
Conté lactosa?
Apte per hipertensos?
no
si
si
no
no
si
no
si
si
no
col·laboradors
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de NuNutrició.
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.