No podia ser de cap altra forma: dins d'osonateca.com hi havia d'haver un apartat per poder compartir les nostres millors receptes. La idea de la secció és que sigui participativa i que no només els bars i restaurants ens comparteixin els seus secrets més amagats, sinó que tots els visitants de la pàgina també ho facin (que sabem que en sabeu molt de cuinar!).
Per fer-ho és molt fàcil.
Omple el següent formulari amb les teves dades i amb l'explicació de la recepta. Aquesta ha d'incloure:
Nom del plat.
Per a quantes persones està pensada.
Els ingredients.
Una explicació (com més detallada millor).
Quan es tarda a fer-la.
Dificultat (baixa, mitja, alta).
Foto del plat acabat (enviar-la a info@osonateca.com)
Un cop l'hagis enviat, nosaltres la publicarem en breu. Moltes gràcies per endavant!
Xelu.net és un projecte que va néixer el 2007 de mans d'en Xevi Vilardell Bascompte i que ara s'ha convertit en un projecte participatiu amb més de 50 col·laboradors.
La web va apostar des d'un bon principi per una secció de receptes de cuina, la qual ha tingut molt èxit de participació i visites. Xelu.net col·laborarà amb Osonateca.com aportant receptes, en un principi, mentre la plataforma arranca i els usuaris i establiments en comencen a aportar per ells sols.
Un dels trets diferencials de les receptes que es publiquen a Osonateca.com és el fet que en fem un anàlisis nutricional de cada una d'elles. Aquest anàlisis el fa la Núria Mas, dietista, nutricionista i homeopata de La Nunu (C/ Socós 8 de Centelles).
Mica en mica s'aniran actualitzant les receptes amb totes aquestes dades o sigui que us demanem una mica de paciència.